想开冰淇淋店去哪里可以学冰淇淋技术

长沙食为天小吃训练总部提示：为想创业的人士打造一个全新的途径。


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冰淇淋，又叫冰激凌。的来源有多种说法。 在我国很久以前就开端食用的“冰酪”（或称“冻奶”，现称冰淇淋，真正用奶油制造冰淇淋始于我国，据说是马可·波罗从我国带到西方去的。公元1295年，在我国元朝任官职的马可·波罗从我国把一种用生果和雪加上牛奶的冰食品配方带回意大利，所以欧洲的冷饮才有了新的打破。


长沙食为天锚点冰淇淋训练：
1、各种质料的识别和收购技巧
2、各种质料调配比例具体记载
3、实操现做冰淇淋不同口味制造
4、实操油炸冰淇淋的做法
5、各种质料、设备进货途径供给。


训练内容：

1. 解说冰淇淋的特色及冰淇淋的盛行趋势等入门常识;
2. 了解和知道冰淇淋制造工具的使用办法和特色;
3. 冰淇淋质料的知道和挑选技巧;
4. 冰淇淋基本知识、用具、炒酸奶制造办法;
5. 冰淇淋的制造原理、办法技巧和注意事项;
6. 教授冰淇淋的炒制技能、保存办法及进步炒制的熟练程度;
7. 解说制造注意事项及设备保养;8. 店面经营选址原则。质料收购途径

冰淇淋基 础
冰淇淋文明、软冰淇淋制造原理、软冰淇淋机的选购办法、软冰淇淋机器运用及保护保养、软冰淇淋资料收购、制造软 冰淇淋的用具及运用
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