啤酒烤鸭技术培训,湖南飘飘香,13年的成功品牌,一对一教学,学员全程实操,导师在旁指导,学员随到随学,学习时间可自由调配,正常时间里想什么时候学就什么时候学,学到学会为止。零基础入学,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力和项目复杂程度而定。
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本套技术您学会之后,可以去美食小吃街,学校门口,商业步行街等地开个啤酒烤鸭店。
课程简介:
啤酒烤鸭色泽鲜艳,香味浓郁,由多种可口的原料配成,的味道非常吸引人,让人百吃不厌。口味不断推陈出新,变化多,形成众多系列,消费者选择广。
啤酒烤鸭易上手、见效快、收入稳定、风险小,而且属于便捷、特色、美味的小吃类,其实一年四季都有市场,是适合创业和下岗再就业的项目之一。
啤酒烤鸭全套技术学费仅需千元。
课程内容:
1.掌握原料采购、存放、保鲜技术、调配比例、方法技巧等知识。
2.掌握制作手法、技巧、时间、火候、放佐料、放配菜等知识。
课程安排:
1.专项老师一对一现场教学操作、讲解技术,老师实际操作中你回忆理论学习阶段中的所有知识,学员从旁学习和观摩。
2.学员自己按照所学流程制作成品,老师从旁指导。
3.学员自己立完成成品制作,制作完成,有老师点评并给出指导和改进意见。
4.后期学员自我思索,老师引导,熟练操作流程,形成自己的操作风格。
在项目课程之外,还传授开店经营知识:
1.开店选址指导、店面装饰设计、开店方案等。
2.开店技巧与经营方法。