用途与用法用量:麦芽糖醇在农业领域的应用也较少提及。考虑到其作为一种天然甜味剂的特性,未来可能探索其在农业上的新用途,如作为植物生长调节剂等,但具体用法和用量需根据实验结果来确定。麦芽糖醇的分子式为C12H24O11,相对分子质量为344.31(或344.32,具体数值可能因不同来源略有差异)。麦芽糖醇,又名氢化麦芽糖,化学名为1,4-o-α-D-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇,是由1分子葡萄糖通过α-1,4-键连接一个山梨醇所组成的二糖。
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