苯甲酸钠的使用注意事项: 1、苯甲酸钠为强碱弱酸盐,其水溶液显碱性,pH等于8。在酸性溶液中水解成苯甲酸,溶解度降低; 2、可单使用,也可混用,1g苯甲酸相当于1.18g苯甲酸钠。
苯甲酸钠还用于红酒生产过程当中停止发酵。苯甲酸钠自然产生于苹果、梨子、越橘等水果,丁香、桂皮等略带甜味的香料,也含有少量的苯甲酸钠。但这些食品当中的苯甲酸钠不是为了自身的防腐作用。
展品范围: 1、各类食品及食品配料:罐装食品,农副产品,蔬菜产品,果蔬脆片,花生食品,调味品,水产及海产食品,烘焙食品,冷冻食品,谷物类食品,冷藏食品,奶制品,咖啡和茶,肉食产品(除猪肉外),家禽食品,清真食品,保健食品,特质食品及精细食品,快餐及小吃,干果,糖果,方便食品,减肥产品、天然产品,色拉油,酱料,食品添加剂,香料,茶,茶饮料、酒精及无酒精饮料等; 2、加工机械包装区:食品加工机械及技术,食品包装,烘焙设备,冷冻冷藏设备,真空包装设备,罐头食品加工及包装设备,糖果加工包装设备,肉类加工技术,食品包装机械,译码器及度量设备等,包装机械及配件,糊盒机,制袋机,填充、灌装、封口、封箱、贴标机械,切割机,测试仪器,包装材料,塑胶机器,质检设备,称量设备,熏制&涂料设备,图案&文字&条码印刷设备,打包机器,杀菌消毒设备; 3、食品存储运输展区:条形码扫描仪,理货,转盘,集装箱,快递,冷链,制冷,叉车,手推车,拖车,货车,吊机,液压设备,检测系统,起重设备,导航系统,运营商,托盘,货架,冷藏集装箱,冷藏车,车间数据采集,遮光器,存储和检索系统,供应商关系管理,供应链管理软件,仓库,仓库管理系统