鲶鱼苗：鲶鱼是很多人都喜欢吃的一种鱼类，它肉非常好吃。不管是红烧还是做汤都是一道的美食。它是一种属于热带性的鱼类，不仅长得比较大，而且肉很多，刺又比较少。长的速度比较快又不挑食，而且不容易生病。
在选择养殖淡水鱼的时候，这是一个理想的选择品种。鲶鱼对水质的要求一点也不高，而且就算氧气不是很多的水，它也容易适应。生长的速度又很快，掌握好它的养殖方法可以较快的赚到钱：
1、优良鱼种的选择：虽然鲶鱼对水质的要求不算高，但是还是要保持它的水质尽可能的良好。要先给鱼池进行消毒再放养鱼苗。在放养鱼苗周的前7天左右开始培肥水质。建议可以在水面上种植一些像是睡莲之类的植物，它可以起到给予遮挡阴凉的效果，还可以防止鱼类出逃和调节水质；
池子里面的水一般需要10~15天进行更换1/3的水量。如果水质的颜色是黄绿色的话，就说明它的水质比较好。要是发现鱼经常窜出水面的话，就说明是池子里边的水过肥有点缺氧。这个时候就要注入新的水放掉以前的老水。尤其是在非常闷又热的天气，或者是有雷电下雨的天气。要及时把水里面增加氧气，防止鱼被闷死。
2、合理投食饲料：小鲶鱼苗刚孵化出来的时候是靠着自身的卵黄为营养的，等到两天以后，它自身的卵黄消失了，小鱼能够正常进行水平游动的时候才可以给它喂食。刚开始喂小鱼的时候，可以选择用煮熟的鸡蛋黄或者是小型枝角类和桡足类浮游生物给小鲶鱼吃；
把煮熟了的鸡蛋去掉鸡蛋壳，取出鸡蛋黄，用纱布包好在装上水的盘子里挤压蛋黄。把形成蛋黄里的水浆在池子里面进行泼洒喂食物。等到小鲶鱼慢慢长大以后。又可以给他增加一些猪血或者是蚊子的幼虫和水蚯蚓之类的饲料进行综合喂食。
3、繁育管理：鲶鱼的繁殖期一般是在3月份到5月份之间，要是中、北部较南的地方，可能需要卖一个月上下。把成熟度比较好的雌雄种鱼分组分别挑出来雌性鱼三条，雄性鱼一条放在各组的布斗网里边。
雌性鲶鱼鱼的繁殖期的时候比较容易看出来，这个时候的雌性鲶鱼肚子的部位会比较膨大非常柔软，生殖孔圆形变得红肿。雄性鲶鱼体型就比较瘦长，腹部的地方比较平坦，生殖孔狭小而长。
鲫鱼苗：
1、 池塘鱼苗类种，原则上饲养合适的鲫鱼种类才能促使鲫鱼的高产，现如今，市面上鲫鱼种类繁杂，根据调査显示，高背鲫是较为合适的饲养品种，它自身的生长速度快，容易饲养，市面上的异育银鲫与高背鲫长相相似，饲养者在购买鱼苗时，注意仔细分辨，高背鲫的头更短小一些，腹部呈现圆形状态；
2、 池塘鱼苗饲养密度，池塘鱼苗数量过多时会造成鲫鱼因没有足够的生长空间导致身长较小售价低廉，鱼苗数量过少会造成产量不高影响饲养者的收益，因此寻找合适的饲养密度是鲫鱼高产的，根据数据显示一亩鱼池也可以放养体重为30g左右的鱼种1400尾，或者放养体重为50g左右的鱼种1200尾，可适当搭配其余品种，是搭配鱼种的储量不得超过600尾；
3、 鱼苗驯养，在鱼苗培育阶段要进行驯养工作，减少饲养过程中的成本投入，获得更好的经济收益，进过驯化化的鱼苗能够在饲养员投喂饲料时上浮食，驯养过程中，要在喂养饲料中适当添加诱食剂，加快驯养速度，鱼苗密度大驯化难度小，反之驯化难度增加。如果鱼池中的饲养密度是固定的，可以通过减少池塘中的水量相对增加池塘鲫鱼密度，进而加快密养速度。
鲫鱼投喂：
1、 投喂剂量，正确的投喂技术决定鲫鱼的生长状态，因此鲫鱼的日投喂量需要严格掌控，通常情况下，日投喂量由鲫鱼的生长速度或者鲫鱼的日常代谢速率确定，根据数据显，每日对鲫鱼的投喂量应该是鲫鱼正常食量的百分之七十五左右，在鲫鱼的不同生长状态 ，要适当调整投喂量，鱼苗阶段投喂量要控制在体重的百分之十左右，鲫鱼长成之后投喂量应该控制在体重的百分之二到百分之三左右，投喂量也要根据外界条件的量化适当调整，例如当水温变化时投喂量应该是鲫鱼体重乘以水温乘以0.13除以一百，如果以鱼塘中含氧量为每升5毫克作为投食量的标准，鱼塘中的含氧量在每升3到4毫克时，投喂量要增加百分之十五，鱼塘中的含氧量在每升2到3毫克时，投喂量要增加百分之四十，当检测到鱼塘中含氧量低于每升2毫克时要停止对鲫鱼的投喂工作；
2、颗粒规定，饲养鲫鱼的大小决定了饲料颗粒的大小，在进行饲料长粒选择时以颗粒小为佳$当饲养的鲫鱼长重在10克以下时，饲料的直径要在0.5毫米左右，当饲养的鲫鱼体重在10至30克中间时，饲料的直径要在1毫米左右，当饲养的鲫鱼体重在30至75克中间时，饲料的直径要在1.5毫米左右，当饲养的鲫鱼体重在75至100克中间时，饲料的直径要在2毫米左右，当饲养的鲫鱼体长在150至300克中间时，饲料的直径要在2.4毫米左右，当饲养的鲫鱼体重在300克以上时，饲料的直径要在3.2毫米左右。
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