鹅火锅有着自己的特色与内涵。鹅火锅主要有三大特色:一大特色是麻辣爽口的鹅汤,色泽金黄,满嘴留香,一口鹅汤,先刺激起你挑剔的味蕾,第二口鹅汤消除许久的劳累,第三口鹅汤,便让你完完全全的沉醉了。你千万不要那么容易被征服,还有第二大特色在等着你,第二大特色便是让你齿颊留香的鹅肉和鹅杂了,六个时辰的闷煮,鹅肉与鹅杂早已被火煮的丝丝入味,鹅肉与鹅杂已经完全被火所征服,变得爽滑可口,真是此肉只应天上有,人间哪得几回闻啊!第三大特色可以说是一种还原,用美味的鹅汤涮菜,越涮越美味,直到你被完全的征服。
老鹅汤的的汤底就像是火锅的锅底一样,直接决定了整体的味道,只要能做出好味道的汤底,成品的老鹅汤火锅就不会差,就是这汤底的做法往往是不轻易传授的,想学习完整的技术,就来品味轩小吃培训中心,没有技术保留才能自由创业。
你想经营餐饮赚钱,你就要餐饮的味道。
食物的味道吸引不了顾客,你开餐饮店也是没有任何的意义的。要的就是就是味道、条件允许的情况下你可以搞一些特色小吃。餐饮里有很多种项目,但是选择一种只经营一类餐饮品种,要么经营饭食,要么经营面条,要么经营面点;另一种是以经营某类快餐品种为主,兼营部分其它两类品种为辅。
咨询老师:吴老师
培训地址:北京市朝阳区小红门桥
学习效果保障:可以先品尝再学习,签订合同后,每天早上9点-下午5点随到随学,包教包会
餐饮历来以方便快捷、物美为主要特点,以社会大众为主要服务对象。故任何中式快餐的定位都是大众化的、中低档的。快餐受工薪,特别是工薪中的白领、学生及流动人口的欢迎。
鹅肉有很好的滋补效果,用鹅肉做成的鹅火锅滋补效果更好,味美鲜香,营养丰富,开一家鹅火锅店,在同行业中,也是具有很好的竞争优势,而且投资不多,风险也低,能够很快的收益。