香河肉饼学习-肉饼培训班

　　香河肉饼学习-肉饼培训班

　　香河肉饼已有二百多年的历史，其前身可追溯到一千​‌‌多年前的突厥饼。因突厥游牧民族牛羊肉充足而面食少。在招待客人时特做成薄皮儿的肉馅饼以示热情。后来，这种做饼的方法传到古代少数民族的回鹘及回回地区。明朝初期，明成祖朱棣迁都北京，大批回族人迁入京东地区。移民香河的回族中，有哈姓一家，开了个饭店，名为“哈家店”。也把做肉饼的手艺带到了这里，经过上的研习操作，创造出风味特，别具一格的香河肉饼。香河肉饼传遍京津是在乾隆年间。此时的“哈家店”老板，不但把肉饼的形状味道研制到佳状态，而且把制作的手艺上升到“艺术”的水平。据说乾隆皇帝带着刘罗锅儿到香河一带微服私访，曾光临过“哈家店”。临走还赋诗一首：香河有奇饼，老妪技艺新，此店一餐毕，忘却天下珍。从此，香河肉饼载誉全国，名扬天下。

　　地址【北京】:北京市朝阳区小红门路鑫满城写字楼

　　地址【山东】:山东济南市槐荫区阳光100

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　　手机(同号)：(汪老师)

　　香河肉饼培训

　　学习内容-----香河肉饼的全套核心技术、肉素馅的制作、面的制作等

　　香河肉饼是河北省香河县特产。其特点：皮薄，肉厚，油旺旺的，吃起来面质软和，肉鲜细嫩，符合北方人的吃喝习惯，咬得实实在在，细品且韵味悠长，既可当菜，也可做主食。

　　教学方式：

　　>.教学经验丰富的师傅一对一指导教学，手把手传授技术核心配方。学员自己实际操作反复练习，直到学会为止。

　　>.9:00-17:00全天授课，节假日不休随到随学，学会为止。一般2-8天就可以学会。

　　>.期培训几天就能学会，学会技术就可以轻松上岗当厨师或者是自己经营都是没有任何问题的。包教包会，可到北京品味轩实地考察。

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　　地址【北京】:北京市朝阳区小红门路鑫满城写字楼

　　地址【山东】:山东济南市槐荫区阳光100

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　　北京品味轩与别人不同在于：

　　1：学员考察完去留自由，我们不会强行要求学员一定在这里学，可以去别家考察 再来考察我们的教学条件 作一个对比。

　　2：我们的实力怎么样 ，来尝尝师傅的厨艺就知道了，品尝之后再确定是否学习。

　　3：师傅一对一实操教学，学员亲自动手操作每一步骤，配方用量自己掌握清楚明白。

　　4：我们属于随到随学模式，不限制学习时间，不管之前是否拥有餐饮经验，包学会为止，一次性收费，中途没有任何其他费用了!

　　北京品味轩教学 力求做到‘真心、热心、细心、贴心’ 让广大学员学习技术的同时，享受金质的“四心服务”

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