汉中一般烤鱼加盟费要多少烤鱼加盟费用

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烤全鱼的成本分析：　　一般一份鱼--元钱，可以卖到--元左右的，利润相当可观；也可以按斤两来计算卖价的，那样利润要更高些。特色烤鱼，是现在流行吃鱼方式，做流行小吃，做流行的赚钱人！　　现在的万州烤鱼主要发源于重庆巫溪。　　材料。　　草鱼一条、排骨、<b>【美味来小吃培训】</b>色拉油、牛油、红油、香油、孜然、胡椒粉、白糖、花椒、辣椒、豆豉、豆腐、西芹、生菜、香菜、花生、味精、盐。
　　烹制方法。　　步骤-：要取活鱼，可以是鲅鱼等海鱼，也可以是黑鱼、草鱼、鲤鱼等淡水鱼。本次 以草鱼为例介 绍万州烤鱼的制作方法吧。　　步骤-：从腹部将鱼剖开，收拾干净，撒盐腌制。　　步骤-：将<b>【美味来小吃培训】</b>鱼放在火炉上用木炭烧烤，因为木炭烤出的鱼<->【深圳美味来】</->才是的烤鱼做法。
　　步骤-：烤制过程中，在鱼的两侧刷色拉油、香油，再撒上孜然、胡椒粉。　　步骤-：待鱼烤至七八成熟的时候，盛到铁盘子中。　　步骤-：熬制骨头汤或鸡汤，浇到七八成熟的烤鱼上。　　步骤-：用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒<b>【美味来小吃培训】</b>、豆豉等调味品炒出底料浇在鱼上。　　步骤-：在鱼汤中放上豆腐、西芹、生菜等爽口菜，这样可以去掉鱼的腥味，再点缀上香菜、花生等装饰 菜品。　　步骤-：将盘子端到盘架上，下面放些炭火加热。待鱼汤沸腾，便可食用了。
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