哪里可以学做臭豆腐技术

　　武汉臭豆腐，中国传统特色小吃，在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，有北方和南方的不同类型，臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种特色的传统小吃，古老而传统，令人欲罢不能。制作材料有大豆、豆豉、纯碱等。

　　臭豆腐以黄豆为原料。制作工艺较为复杂，黄豆经过筛选、脱壳、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点浆、成型、划块、发酵等十道工序。呈贡臭豆腐质地软滑，散发异香。先人赞誉云:"味之有余美，玉食勿与传"。它不仅有很高的营养价值，而且有较好的药用价值。古医书记载，臭豆腐可以寒中，和脾胃，消胀痛，清热散血，下大肠浊气。常食者，能增强体质，健美肌肤。

　　培训内容

　　1卤水的制作、配方

　　2腌制臭豆腐;

　　3配料、炸制臭豆腐过程;

　　4酱料制作;

　　我们北京品味轩也郑重承诺传授配方;实践操作; 支持免费技术升级;中途不收费;*。签定合法“技术转让、
包教包会、配方全部传授”合同。

　　消费者是每个行业耐以生存的基础，消费者的口碑很重要。所以，特色小吃符合南北方的口味差异，同时老少皆宜，这样在很大程度上了消费人群。看完这些优势，特色小吃合作赚钱吗这类问题您就不需要考虑的，特色小吃优势众多，味美，吸引了众多消费者的喜爱。现在您只需要考虑抬起您的脚步，使劲迈下去，那么等待您的就是创业成功

　　联系方式：北京品味轩张老师