中国牛奶行业十四五投资规划与竞争格局分析报告2021年版

中国牛奶行业十四五投资规划与竞争格局分析报告2021年版
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【全新修订】：2021年4月
【出版机构】：鸿晟信合
【报告形式】：[纸质版]:6500元 [电子版]:6800元 [纸质+电子]:7000元 (可以优惠）
【联 系 人】：周文文
第1章：中国牛奶行业发展综述1.1 牛奶行业概述

1.1.1 牛奶的定义分析

1.1.2 牛奶市场结构分析

（1）行业产品结构分析

（2）行业区域结构分析

1.1.3 牛奶行业产业链分析

（1）产业链上游市场分析

（2）产业链下游市场分析

1.2 牛奶行业发展环境分析

1.2.1 行业政策环境分析

（1）行业监管环境

1）行业主管部门

2）行业监管体制

（2）行业标准与法规

1）GMP体系

2）HACCP系统

3）《食品安全法》

（3）行业发展规划

1.2.2 行业经济环境分析

（1）国民经济运行情况GDP

（2）消费价格指数CPI、PPI

（3）居民收入情况

（4）恩格尔系数

（5）工业发展形势

（6）奶制品工业发展现状分析

1.2.3 行业社会环境分析

（1）人口规模分析

（2）人均收入与支出水平分析

（3）教育环境分析

（4）文化环境分析

（5）生态环境分析

（6）中国城镇化率

（7）健康营养消费观念深入人心

1.2.4 行业技术环境分析

（1）牛奶生产技术分析

1）巴氏杀菌

2）超巴氏杀菌

3）灭菌

4）UHT技术

（2）牛奶包装技术分析

1）温灭菌奶包装

2）温瞬时灭菌奶包装

3）微菌奶包装的屋脊包

4）无菌复合膜

5）无菌枕

6）无菌塑料袋

（3）牛奶包装过程中存在的问题分析

1）包装过于单一

2）包装利息过高

3）无菌包装未普及

（4）行业主要技术发展趋势

（5）技术环境对行业的影响

1.3 牛奶行业产业链分析

1.3.1 牛奶行业产业链概述

（1）产业链定义

（2）牛奶行业产业链

1.3.2 牛奶行业上游-奶牛养殖产业发展分析

（1）奶牛养殖产业发展现状

（2）奶牛养殖产业供给分析

（3）鲜奶供给价格分析

（4）鲜奶供给企业分析

（5）鲜奶供给区域分布

1.3.3 牛奶行业下游-经销商情况分析

（1）牛奶经销商发展现状

（2）牛奶经销商规模情况

（3）牛奶经销商区域分布

1.3.4 牛奶行业终端消费者消费情况分析

（1）中国人均牛奶消费情况

（2）牛奶消费者地域分布情况

（3）健康绿色消费观念下的牛奶消费市场

（4）牛奶消费者品牌忠诚度分析

1.4 牛奶行业发展机遇与威胁分析

第2章：国内外牛奶行业发展状况分析2.1 美国牛奶行业发展状况分析

2.1.1 美国牛奶市场规模分析

2.1.2 美国牛奶竞争格局分析

2.1.3 美国牛奶市场结构分析

2.1.4 美国牛奶市场前景预测

2.2 欧洲牛奶行业发展分析

2.2.1 欧洲牛奶市场规模分析

2.2.2 欧洲牛奶竞争格局分析

2.2.3 欧洲牛奶市场前景预测

2.3 国际牛奶品牌企业分析

2.3.1 雀巢

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

（3）企业牛奶业务分析

（4）企业市场渠道与网络

（5）企业市场竞争地位分析

2.3.2 达能

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

（3）企业牛奶业务分析

（4）企业市场渠道与网络

（5）企业市场竞争地位分析

2.3.3 拉克塔利斯集团

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

（3）企业牛奶业务分析

（4）企业市场渠道与网络

（5）企业市场竞争地位分析

2.3.4 菲仕兰坎皮纳

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

（3）企业牛奶业务分析

（4）企业市场渠道与网络

（5）企业市场竞争地位分析

2.3.5 恒天然

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

（3）企业牛奶业务分析

（4）企业市场渠道与网络

（5）企业市场竞争地位分析

2.3.6 明治乳业

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

（3）企业牛奶业务分析

（4）企业市场渠道与网络

（5）企业市场竞争地位分析

2.4 中国牛奶行业发展状况分析

2.4.1 中国牛奶行业状态描述总结

2.4.2 中国牛奶行业经济特性分析

2.4.3 中国牛奶行业供需形势分析

（1）牛奶行业供给情况分析

（2）牛奶行业需求情况分析

2.4.4 中国牛奶行业盈利水平分析

2.4.5 中国牛奶行业价格走势分析

2.4.6 中国牛奶行业进出口状况分析

（1）牛奶行业进出口状况综述

（2）牛奶行业出口市场分析

（3）牛奶行业进口市场分析

（4）牛奶行业进出口市场趋势

2.5 中国牛奶行业竞争格局分析

2.5.1 中国牛奶行业市场竞争分析

（1）行业竞争层次分析

（2）行业竞争格局分析

（3）不同区域竞争格局分析

2.5.2 中国牛奶行业五力模型分析

（1）行业现有竞争者分析

（2）行业潜在进入者威胁

（3）行业替代品威胁分析

（4）行业供应商议价能力分析

（5）行业购买者议价能力分析

（6）行业竞争情况总结

第3章：牛奶行业细分产品市场分析3.1 巴氏消毒奶市场分析

3.1.1 巴氏消毒奶市场规模

3.1.2 巴氏消毒奶竞争格局

3.1.3 巴氏消毒奶价格走势

3.1.4 巴氏消毒奶前景预测

3.2 常温奶市场分析

3.2.1 常温奶市场规模

3.2.2 常温奶竞争格局

3.2.3 常温奶价格走势

3.2.4 常温奶前景预测

3.3 还原奶市场分析

3.3.1 还原奶市场规模

3.3.2 还原奶竞争格局

3.3.3 还原奶价格走势

3.3.4 还原奶前景预测

3.4 灭菌牛奶市场分析

3.4.1 灭菌牛奶市场规模

3.4.2 灭菌牛奶竞争格局

3.4.3 灭菌牛奶价格走势

3.4.4 灭菌牛奶前景预测

3.5 无抗奶市场分析

3.5.1 无抗奶市场规模

3.5.2 无抗奶竞争格局

3.5.3 无抗奶价格走势

3.5.4 无抗奶前景预测

3.6 水牛奶市场分析

3.6.1 水牛奶市场规模

3.6.2 水牛奶竞争格局

3.6.3 水牛奶价格走势

3.6.4 水牛奶前景预测

第4章：中国牛奶行业市场营销分析4.1 牛奶行业产品包装分析

4.1.1 牛奶产品包装形式分析

4.1.2 牛奶产品包装材料分析

4.1.3 牛奶产品包装趋势分析

4.2 牛奶行业销售渠道分析

4.2.1 牛奶行业销售渠道格局

4.2.2 牛奶不同销售渠道分析

（1）渠道

（2）商超渠道

（3）电商渠道

（4）企业销售渠道分析

4.2.3 牛奶不同零售终端分析

（1）社区店

（2）批发部

（3）便利店

（4）超市

（5）健身中心

（6）美容中心

（7）餐饮店

（8）旅游景点

（9）娱乐场所

（10）其他零售终端分析

4.3 牛奶传统营销模式分析

4.3.1 牛奶传统营销模式概况

4.3.2 牛奶行业广告投入情况

（1）牛奶行业广告投入规模

（2）牛奶行业广告投入方向

4.3.3 牛奶传统营销模式趋势

4.4 互联网+牛奶营销模式分析

4.4.1 牛奶微商营销模式分析

4.4.2 牛奶O2O营销模式分析

第5章：中国牛奶行业消费市场调查5.1 牛奶市场消费需求分析

5.1.1 牛奶市场的消费需求变化

5.1.2 牛奶行业的需求情况分析

5.1.3 牛奶品牌市场消费需求分析

5.2 牛奶消费市场状况分析

5.2.1 牛奶行业消费特点

5.2.2 牛奶行业消费结构分析

5.2.3 牛奶行业消费的市场变化

5.2.4 牛奶市场的消费方向

5.3 牛奶行业产品的品牌市场调查

5.3.1 消费者对行业品牌认知度宏观调查

5.3.2 消费者对行业产品的品牌偏好调查

5.3.3 消费者对行业品牌的首要认知渠道

5.3.4 牛奶行业品牌忠诚度调查

5.3.5 消费者的消费理念调研

第6章：中国牛奶行业企业案例分析6.1 牛奶行业企业发展总况

6.2 国内牛奶企业案例分析

6.2.1 内蒙古伊利实业集团股份有限公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

1）企业主要经济指标

2）企业盈利能力分析

3）企业运营能力分析

4）企业偿债能力分析

5）企业发展能力分析

（3）企业资质能力分析

（4）企业牛奶业务分析

（5）企业市场渠道与网络

（6）企业发展优劣势分析

（7）企业新发展动向分析

6.2.2 光明乳业股份有限公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

1）企业主要经济指标

2）企业盈利能力分析

3）企业运营能力分析

4）企业偿债能力分析

5）企业发展能力分析

（3）企业资质能力分析

（4）企业牛奶业务分析

（5）企业市场渠道与网络

（6）企业发展优劣势分析

（7）企业投资兼并与重组分析

（8）企业新发展动向分析

6.2.3 广西皇氏乳业股份有限公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

1）企业主要经济指标

2）企业盈利能力分析

3）企业运营能力分析

4）企业偿债能力分析

5）企业发展能力分析

（3）企业资质能力分析

（4）企业牛奶业务分析

（5）企业市场渠道与网络

（6）企业发展优劣势分析

（7）企业投资兼并与重组分析

（8）企业新发展动向分析

6.2.4 新希望集团有限公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

1）企业主要经济指标

2）企业盈利能力分析

3）企业运营能力分析

4）企业偿债能力分析

5）企业发展能力分析

（3）企业资质能力分析

（4）企业牛奶业务分析

（5）企业市场渠道与网络

（6）企业发展优劣势分析

（7）企业投资兼并与重组分析

（8）企业新发展动向分析

6.2.5 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

1）企业主要经济指标

2）企业盈利能力分析

3）企业运营能力分析

4）企业偿债能力分析

5）企业发展能力分析

（3）企业资质能力分析

（4）企业牛奶业务分析

（5）企业市场渠道与网络

（6）企业发展优劣势分析

（7）企业投资兼并与重组分析

（8）企业新发展动向分析

6.2.6 中国绿色食品（控股）有限公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

1）企业主要经济指标

2）企业盈利能力分析

3）企业运营能力分析

4）企业偿债能力分析

5）企业发展能力分析

（3）企业资质能力分析

（4）企业牛奶业务分析

（5）企业市场渠道与网络

（6）企业发展优劣势分析

（7）企业新发展动向分析

6.2.7 光明乳业股份有限公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

（3）企业牛奶业务分析

（4）企业市场渠道与网络

（5）企业发展优劣势分析

6.2.8 现代牧业(集团)有限公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

（3）企业牛奶业务分析

（4）企业市场渠道与网络

（5）企业发展优劣势分析

6.2.9 内蒙古圣牧高科牧业有限公司

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

（3）企业牛奶业务分析

（4）企业市场渠道与网络

（5）企业发展优劣势分析

6.2.10 北京三元食品股份有限公司

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