里脊肉饼属于中国传统特色小吃,起源安徽省淮北市。里脊肉饼结合我国肉夹馍特点,打造出我国**健康营养新颖里脊肉饼。外酥里嫩和肉质鲜美,不同年龄消费者都很适合。
制作里脊肉饼过程:简单易学,轻松上手赚钱;**,是投资者创业新机遇。万元轻松起步经营,财源不断。
培训内容:学习饼的制作、里脊的腌制制作、酱料的制作。
培训时间:早9:00到——晚5:00学习时间不限,一般2到五天,根据每个人基础和接受能力而定;时间不限-包教包会,学员可以亲自安排时间;在校学习期间提供吃住、包学习材料。每个学员都能顺利毕业,成功开店。
教学方式:老师现场教学操作一对一讲解,学员从旁学习和观摩、学员自己按照所学流程制作成品,老师从旁指导
、学员立完成成品制作,制作完成,老师点评给出指导改进意见、后期学员自我思索,老师引导,熟透操作流程,形成自我操作风格。
制作里脊肉饼基本步骤:
1:取里脊肉在沸油锅里炸过适当时间,然后取出放在铁网上。
2:取圆形饼放入沸油锅内炸,2~3分钟后取出。
3:用食用铁夹将圆形饼从一处豁开一个口子,大小约为120°。
4:用刷子蘸取甜面酱少许在饼内部涂抹匀称,用食用铁夹夹生菜一片、黄瓜片两片放入饼内。
5:用食用铁夹夹取里脊肉放入饼内,适当按压(不能用力,否则…你懂得),当肉放满时为止。
6:撒上孜然粉,辣椒粉用食用铁夹夹好饼体,放入纸质小袋中。
实践操作:操作手法,包括手法,以及配料,火候掌控,配方的调制,从什么也不会,变成餐饮特色大师,让您从头到尾学习全都是实践练习,直到自己做和师傅的味道一样就可以毕业,在练习期间师傅会不断的检查,来纠正,指导,示范,直到学的满意为止!
咨询老师:张老师(有优惠)
教学地址:北京朝阳区小红门桥北
教学费用:费用详情请到公司面谈
教学方式:老师一对一教学,手把手指导,现场进行参观,品尝口味满意后在考虑学习,随时随学,学会为止。
住宿问题:北京品味轩餐饮管理有限公司将统一提供住宿,进行统一安排
经营一家里脊肉饼店的我们也都是还是要做到万事俱备只欠东风,既然在对经营里脊肉饼加盟店的前期上的工作都做了非常的多,而在在经营里脊肉饼加盟店之前我们也都还是需要做到胸有成竹,而这也都还是需要根据对自己所经营的里脊肉饼加盟店的预算,把一项一项有可能发生的对里脊肉饼加盟店的费用而进行分解,大概清楚对每个好的里脊肉饼加盟店的内的各个环节需要投入多少。