大兴区办理餐饮营业执照需要前置条件

大兴区办理餐饮营业执照需要前置条件

中国人民大学法学院副胡锦光教授近日表示，大修的《食品安全法》将建立严格的制度。修订草案送审稿新增终身禁业制度,因食品安全处以上刑罚的，终身不得从事食品生产经营管理工作。《食品安全法（修订草案送审稿）》不久前已结束意见征集，这是该法自2009年实施以来的大修。亲自参与该法修改的胡锦光教授告诉记者，草案增加了国家建立食品安全管理人员职业资格制度的规定，食品生产经营者应当按照国家有关规定配备专职或者食品安全管理人员。草案还新增终身禁业制度.规定因食品安全处以上刑罚的，终身不得从事食品生产经营管理工作。胡锦光认为，鉴于目前中国食品安全的严峻形势，作出这样的规定，在一定意义上能起到震慑作用。草案还新增追究监管人员制度

北京市法学会电子商务法治研究会会长邱宝昌说，这里面涉及到认证和标准的问题，认证机构应该对产品负责任。但是现在“认证”的东西太多，有些认证机构就会为一些不法经营者背书。按照法律的规定，实际上认证机构要承担责任，如果认证机构出具了虚假的认证，造成了后果和损失，认证机构应该承担责任，如果情节严重，认证资格也有可能被吊销。针对连锁超市有机蔬菜和普通蔬菜混放销售问题，北京市商务委立即行动，印发通知要求各区商务委和物美、超市发、京客隆、永辉、等20余家大型连锁超市迅速开展排查和自查。这一措施能解决问题吗？对此，北京中闻律师事务所律师回答说，这些都是事后的救济措施。 高关于食品的解释规定，如果认证机构出具虚假的认证报告。

主要是有些企业不注重夯实提升食品质量，而是投机取巧在广告宣传上重金投入，由此误导消费者。5月14日，一位有机行业向新京报记者指出，“在产品管理链条上有生产者、认证机构、监管部门三个板块，之所以出现重认证而轻监管的情况，是因为认证机构往往是一种企业行为，而忽略了自身‘谁发证谁监管’的责任”，同时部门也应该重视对认证机构的监管责任，让整个链条处于有效、透明的体系中。据经济之声《天天315》报道，超市里打着有机标识的蔬菜未必真“有机”，焦点访谈一则报道揭开了有机蔬菜背后的。记者日前了解到，针对的报道，北京市快速作出反应，北京市商务委、市工商局、市食药监局和市质监局联合启动对全市连锁超市的大排查。

建立完善的质量管理体系生产过程控制体系的建立追踪体系的建立质量管理体系的基本要求申请有机食品认证企业（单位），须按《有机食品认证技术准则》的要求，建立并完善涵盖如下内容的管理体系：（一）质量管理手册质量管理手册是阐述企业质量管理方针目标、质量体系和质量活动的纲领指导性文件，对质量管理体系作出了恰当的描述，是质量体系建立和实施中所应用的主要文件，即是质量管理体系运行中长期遵循的文件。质量手册的主要内容包括：（1）企业概况（2）开始有机食品生产的原因、生产管理措施（3）企业的质量方针（4）企业的目标质量计划（5）为了有机农业的可持续发展，促进土地管理的措施。（6）生产过程管理人员、内部检查员以及其它相关人员的责任和权限。

“现在餐饮企业的利润下滑得厉害，企业寿命也越来越短了。”本地餐饮业营业额年均增长15%，但与此相反的是，利润空间越来越小，竞争更为激烈。“现在餐饮企业的利润能达到5%~8%就已经算很好了，原来基本都在10%以上。面对全行业都在遭遇的发展困境，2010年兴起的“”让人们看到了一丝曙光。据调查数据显示，目前行业企业总数超过2000家，热门城市依次为北京、上海、深圳、广州、杭州、成都、武汉、南京、天津、西安、长沙、重庆、沈阳等地，“食品餐饮”成为单一门类中爆的项目。据不完全统计，网站在2010年全年为餐饮行业带来的客流量超过千万人次。并且随着当前影响力的与日俱增和“一天多团”等模式的推出，2011年通过网站实现餐饮消费的人数将有大幅度的增长。