老城一锅与其他餐饮连锁企业相比，有什么优势？

在各个加盟商开店的前期包括经营中，总部在各个项目上有的人员为各个加盟商提供全套的帮助。同时在开业期间总部会派一位厨师长，在各个加盟商的店里对厨师和服务人员进行帮助管理。



让您轻轻松松当老板。也就是说我们总部给加盟商的扶持政策比较多。包括帮助加盟商采购厨具、餐具，设计装修文案并请人员施工。这些总部都是不收任何费用的。有食材供应上也是如此，总部是按规定收取合理的费用，绝大多数利润都留给加盟商。



老城一锅之所以发展的不错，关键的就是把加盟商的利益放在位，让每一个加盟商挣钱是终目标。如果加盟商出现经营上的困难，总部都会全力帮助，有时还是不惜代价的帮扶。这样做不光是为了加盟商的利益，也是为了维护“老城一锅”这个品牌的含金量。



其实羊蝎子就是绵羊的背脊骨，因其形状像蝎子，所以北京天津人把它称为羊蝎子。羊羯子火锅是老北京传统佳肴，有着悠久的历史，主要原料采用羊身上营养丰富、口感鲜美的羊龙骨——带里脊肉和脊髓的羊椎骨。那一节一节的羊龙骨从横切面上看去，成“丫”字状，而那“丫字状”的下面，还有一个小的分叉，这就是羯子张扬的形状了，“羊蝎子”因此而得名。