哪里有教学油泼面技术的-面条制作

　　油泼面，油泼面是传统特色面食之一，又叫扯面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等，以陕西油泼面为，有鲜香味、酸辣味、香辣味。油泼面是一种很普通的面食制作方法，将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里，将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上，用烧的滚烫的菜油浇在调料上，顿时热油沸腾，将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光，随后调入适量酱油、香醋即可。也可另外加入腊汁肉、西红柿鸡蛋等搭配食用。

　　挑剔是今天消费者的共性，如何在在市场上掀起一股小吃旋风，每个地方的口味都不一样，也许你的口味很特，能吸引一批顾客来尝试下新鲜，但是如果长时间不变，能么就很难再有老顾客和新顾客的光临了。

　　任何一家餐饮店基本上都会有一个招牌菜，这是吸引消费者的特色也是留住消费者的优势，若是你也想给自己的店面打造一款招牌菜，拥有别人无法模仿和比拟的味道优惠就来美味香看看吧，多种特色美食技术在等你，只要你满意就能马上学习，三五天就能带着一技之长回去经营。

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　　--项目优势

　　1、油泼面的系统讲述。

　　2、油泼面原料的选购。

　　3、油泼面食材的预加工。

　　4、油泼面加工的基本标准。

　　5、油泼面的工艺步骤。

　　6、油泼面经营定价原则。

　　7、培训调味品及原料的货源渠道。

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