中国特色麻辣拌,主要有土豆片、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、油菜、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇、素丸子(又称红丸子)等原料组成。和麻辣烫原料相似,不过是在煮过后沥干水分,加盐,陈醋,糖,花生碎,辣椒,孜然,麻油等拌匀后食用, 是抚顺人在引入麻辣烫的基础上发明的,非常受欢迎,有甜酸口味、麻辣口味、咸辣口味、甜辣口味,而且口味可以根据个人喜好来进行调配,还有九叶粉之类的,现在辽宁周边也有相应的麻辣拌出现,随后全国。早出现在各个中小学校门口,很受学生们的欢迎,现在已经成为街头小巷的美味小吃。
开一家麻辣拌店对于创业者来说非常不错.麻辣拌是属于利润比较高的项目之一,并且投资不大、收益好.深受学员们的钟爱.北京品味轩餐饮培训加盟中心—为您提供的麻辣拌技术培训服务.欢迎您的考察与学习.
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在现代餐饮行业的竞争力,需要的是综合体系的竞争力,麻辣拌火锅行业能在竞争激烈的市场里建立其被认可的形象是通过时间的沉淀和累积而成的,为了能够更大的市场份额,并掌握项目转型的主动性,麻辣拌火锅加盟店通常从产品及经营管理制度下手,打造品质的产品、成熟完善管理制度。
北京品味轩培训项目:麻辣拌火锅
项目内容:1.麻辣拌的系统讲述;2.麻辣拌的原料选购;3.麻辣拌的食材预加工;4.麻辣拌加工工艺步骤。
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课程时间:早9:00至晚17:00随到随学,包学会
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