状元猪蹄技术培训-秘制酱料教学

　　猪蹄是指猪的脚部和小腿，在中国又被称之为“元蹄”，在中国人的眼中，猪蹄是猪常被人食用的部位之一，因为猪蹄的吃起来的口感跟猪肉有很大的不同。所以衍生出了很多的不同烹调作法。猪蹄不但美味，而且还很有营养价值。它能有效的防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此，人们把猪蹄称作为“美容食品”

　　北京品味轩状元烤猪蹄系列培训详细内容信息：处理猪蹄的方法、猪蹄的串制、香料的配比及操作、烤猪蹄的方法.香辣味、叉烧味、孜然味、酱香味、排骨味。

　　**学习地址：北京市朝阳区小红门**

　　**学习咨询老师：庄老师**

　　北京品味轩状元烤猪蹄产品特色：

　　1.状元猪蹄的味型以“麻辣型”、“五香型”和“香辣型”为主，其中以“麻辣型”深受广大消费者喜爱，让人百吃不厌，流连忘返。

　　2.状元猪蹄很多干锅系列，他们的其制作方法大同小异。先吃烤蹄再涮锅让您吃了忘不了，闻着香、吃着鲜、麻的过瘾、辣的暖和。

　　3.状元猪蹄选料精细、考究、秘制酱料入味，油品。它由选料、卤制、准备配料、味料和炒制的底料、炒制等工艺完成，其成品特点：色泽红亮、口感软烂而不失其形、荤素搭配合理、口味丰富(不麻不辣、微麻微辣、中麻中辣、高麻高辣)老少皆宜。

　　北京品味轩状元猪蹄秘制配方，精选48余种名贵中草药调制而成。以秘制酱料精心调配烧烤，不油腻，不上火，骨酥肉嫩，鲜香麻辣，十里飘香!皇后猪蹄，口味难关，让你享市场，突破酱料、工艺难关，口味难关，自行攻破，多种口味的猪蹄可供选择，每次都能尝到不同的味道，舌尖得到充分享受。

　　北京品味轩状元猪蹄，男女老少来了都可以找到自己喜欢的口味，加上烤猪蹄具有保健功效，对女人美容养颜，对男人壮腰补膝。北京品味轩状元猪蹄，工艺难关，在甩掉33%坚定模仿者，不仅有绝密酱料，还有更好的工艺，突破工艺难关，的猪蹄美味。

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　　北京品味轩加盟优势：

　　1、一人学费可两人一起学习

　　2、学习时间根据人个接受能力定，包教包会，学会为止。

　　3、所学产品全都由老师指导，自己亲手操作，实操实练。

　　4、提供3年售后服务，随时回来免费复习练习，终身免费配方升级。

　　5、后期开店有任何问题，公司都提供免费指导，比如店面选址、装修、设备的采购、原材料的购买、开业的营销策划、店内的装饰装修、包括菜单上的图片素材等等公司都是免费指导的。