代办西城区餐饮行业营业执照秀外慧中
由于饭店餐饮业的竞争日益激烈,尤其是社会立餐馆业的涌现和蓬勃发展,使饭店的餐饮管理面临的压力,餐饮管理者所面临的大压力,莫过于成本控制和客源市场问题。为了有效地对餐饮收入、成本、客源情况及宾客意见进行有效地控制和掌握,我们应定期对饭店的经营活动进行科学的分析。
中国已经走过了波澜起伏的30多年,在这的30多年里中国餐饮业伴随着改革的浪潮也经历了三次飞跃式发展。在这30年里,中国餐饮经历了从洋快餐抢滩中国市场到非典的冲击,再到食品安全,中国餐饮业在冲击中,实现销售额不断增长。目前我国餐饮企业的平均生命周期为2.5-3年,其中投资回收期为8-18个月,成长期为18-28个月,而连锁加盟体系建立和完善期需要24个月,伴随企业的必然是竞争力量薄弱、管理体制不健全、网络稳定性差等问题。一般情况下为:探索阶段店数为1-10个,成长阶段为 11-40个,这一时期,面临的风险大,初步成熟阶段为41-100个,完全成熟阶段则在100个以上。餐饮连锁特许商发展越成熟,投资者承担的风险就越会降低。
各地工商管理部门应不再办理发放新证。2015年11月10日,国家工商行政管理总局发布关于废止《流通环节食品安全监督管理办法》和《食品流通许可证管理办法》的决定(国家工商行政管理总局令第79号),决定废止《食品流通许可证管理办法》(2009年7月30日国家工商行政管理总局令第44号)。
咱们先来说说餐饮行业的痛点,一个餐厅经营不好的话表现直接的就是顾客少,生意差。
我们要反思了为什么会生意差呢?没有人来餐厅吃饭,是因为这个餐厅做的饭菜不好吃?是因为餐厅的环境不行?还是因为我们的服务不行呢?还是因为我们价位比较贵呢?如果是把这些东西都做好了餐厅的生意就会好起来吗?答案是否定的,这样的现象其实比较常见的,同一行业内有的做的就是好,这就是人家所说的会做生意。那么在餐饮竞争如此激烈的今天你怎么才能成为别人所说的会做生意的人呢?
一、办理食品经营许可证的条件
1、场所:与经营范围内的食品品种、数量相对应食品的原料处理和食品加工、包装、贮存的类似场所,依旧维持该场所环境整洁,与有毒、有害场所并且和其他的污染源保持规范的距离。
2、设备与设施:具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理的各类废水、丢放垃圾和废弃物品的设备或者设施。
3、设备布局和工艺具体流程:要有合理合法的设备布局和工艺流程,防止未加工的食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
二、办理食品经营许可证的步骤
1、网上登记
2、提交材料
3、现场核查
4、食品药品监督,管理局审查材料
餐饮企业名称核准后交当地工商局授理,需要的材料有名称预先核准申请书,名称登记申批表,法人身份证和 本的(复印件)无业证实、未办照证实(需到 据地工商局办理)房产证实及户主本人签字(按手印)、房屋租赁合同,7个工作日后取执照,有效期6个月。 请注意有关部门上班时间,合理安排时间,可以提前电话咨询当地部门工作人员,沟通所需证件和上班时间.