历经几年的市场运作,“老城一锅羊蝎子”具有较高的度,深受消费者喜爱。
“老城一锅羊蝎子”火锅不同于一般的火锅,它富含多年的研究心血及的科学性。
本着“绿色、健康、滋补、美味”的理念,符合当今世界餐饮的发展潮流。
从长久市场看,“北京羊蝎子火锅”,滋补炖品两种形式,具有不热不燥,冬季可做滋补食品,夏季清热降燥。
市场空间大,不受季节及区域限制,且老幼皆宜。
质量稳定、可靠的产品和服务。
特色的味道,菜品,能尽快适应市场。
集中采购原料、设备从而降低成本。
羊蝎子就是羊大梁,因其形似蝎子,故而老北京人俗称羊蝎子。选自羊之精髓,又称肉中黄金。以其为原料的羊蝎子火锅在我国首都北京周围已有三百余年历史,原见于皇宫的一道美菜,后传入民间。
2000年,京城柳老师傅以其多年经验,只采用内蒙古锡林郭勒地区天然放养的六月龄左右小尾羔羊为原料,配以多种中药材调料,科学的调配中药滋补配方,经泡、挑、烧、煨、焖等十几道工序秘制而成,使其营养与保健同源。春可清内热,夏可消暑,秋能聚敛,冬行温补之效,堪称老少皆宜,四季皆享的养身健脑的佳肴。经众多京城白领、南北商旅人士食后公认浓淡相宜,口齿留香,百吃不腻,流连往返。
食其肉:嫩而香,性味甘温,补中,还可促进血液循环。
吸其髓:味甘性温,养血益髓,富含钙质,易于吸收。
品其汤:汤香满堂,通透鲜美,回味绵长。
经几年的推广及新老顾客的口碑传递,柳老师傅的特别秘制工艺被多家羊蝎子火锅名店所采用,在京城已是遍地开花,甚是火爆。因此大江南北诸多城市精明的餐饮业者纷纷不远千里赴京向甜蜜世界求经加盟。成为当前餐饮业的一朵奇葩。
羊蝎子火锅是一道项目丰富,品种的美食火锅,加盟羊蝎子火锅更是一个赚钱的好项目,然而羊蝎子火锅加盟有哪些优势呢?加盟羊蝎子火锅的好处有哪些?加盟羊蝎子火锅店能赚钱吗?
你们有多少家店?
在北京有70多家加盟店以及直营店,在全国有300多家加盟店。
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