窑变是什么？

窑变，主要是指瓷器在烧制过程中，由于窑内温度发生变化导致其表面釉色[1] 发生的不确定性[2] 自然变化。
古人对窑变的定义，相对来说，更加宽泛，甚至将瓷器器型的变化也包括在内。例如《稗史汇编》[3] 认为：“瓷有同是一质，遂成异质，同是一色，遂成异色者。水土所合，非人力之巧所能加，是之谓窑变。”

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