瓦罐煨汤培训特色瓦罐煨汤培训手把手教学

瓦罐煨汤技术学习，特色瓦罐煨汤技术培训去哪里？西安嘉诺小吃瓦罐煨汤培训中心，培训过程先从选材开始到切工，的配制，腌制时间控制，制作的全部过程等等。都有的师傅手把手的现场培训每一位学员，要每位学员亲自动手制作，直到学会为止。瓦罐之妙处在于土质陶器，秉阴阳之性含五行之功效，久煨之下原料鲜味及营养成分充分溶解于汤中，其味鲜香淳浓，食后令人久而难忘。
西安嘉诺瓦罐煨汤培训流程：
1．老师教学员蔬菜处理方法和肉料腌制手法技巧。
2．老师教学员配菜方法。
3．老师教学员各式汤汁的配置与炖法。
4．各式的口味调制方法与技巧。
5．学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。
6．传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。
西安嘉诺瓦罐煨汤培训流程：
1. 实操课：瓦罐煨汤的各种中草药的识别处理及采购方法。
2. 实操课：瓦罐煨汤的高汤和红汤+底料的熬制技巧。
3. 实操课：瓦罐煨汤的海鲜类+肉类+蔬菜类的（碗装+串串）制作成型等实际操作。
4. 实操课：瓦罐煨汤的秘制配方和飘香酱的配制。
5. 实操课：瓦罐煨汤的配方传授及手法和火候掌握。
6. 实操课：瓦罐煨汤的保质方法及 进货渠道。
7. 实操课：瓦罐煨汤的设备介绍购买及经营理论传授。
8. 理论课：瓦罐煨汤的销售与技巧。
西安嘉诺小吃瓦罐煨汤培训中心，培训过程先从选材开始到切工，的配制，腌制时间控制，制作的全部过程等等。都有的师傅手把手的现场培训每一位学员，要每位学员亲自动手制作，直到学会为止。