陕西人对面都有着无限的热爱,从古至今在面食上也下了不少功夫,腊汁肉揪面片就是其一。腊汁肉揪面片是一种干拌的面食,制作中关键的就是腊汁肉的制作,腊汁肉讲究的是肥而不腻,瘦而不柴,皮嫩肉烂,入口即化。另外一种腊汁肉夹馍也是一样。腊汁肉揪面片的培训当然少不了腊汁肉的制作。西安大品的师傅会把研制出的适合大众口味的无保留传授。让您学到好吃的腊汁肉。如果您一点做饭经验也没有也不用怕,这里无基础学习的人很多,师傅都是从零教起,如何用刀,如何揉面等基础的操作都会教到您。
培训项目:
小吃类:
陕西特色小吃:凉皮、擀面皮、米皮、热米皮、腊汁肉夹馍、老潼关肉夹馍、羊肉泡馍、岐山醋粉、麻辣粉、米线、鸭血粉丝汤、卤鸡蛋、洋芋叉叉、碗托、冷锅串串香、铁板鱿鱼、小火锅、油炸串串、麻辣香锅等。
早点类: 包子、蒸饺、肉丸胡辣汤、牛肉丁胡辣汤、豆花泡馍、卤汁豆腐脑、无矾油条、飘香馄饨、小笼包、灌汤包、农家锅盔、杂粮煎饼、煎饼果子、锅贴、鸡蛋灌饼、水煎包、皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、花生杏仁粥、山药红枣粥、金丝饼、鸡蛋饼、千层饼、葱花饼、酱香饼、香酥牛肉饼、五香烧饼 油炸菜盒、豆沙饼 手撕饼 南瓜饼 金丝饼 绿豆饼 紫薯饼 土豆饼 青椒饼
陕西面食:扯面、裤带面、拉条子、biangbiang面、油泼面、炸酱面、岐山臊子面、菠菜面、手擀面、西府削筋面、杨凌蘸水面、清真兰州牛肉拉面、鸡汤刀削面、凉面、红烧牛肉面 炒细面 阳春面 烩麻食、臊子饸饹面、四川担担面、重庆小面、西安剁椒面
系列产品:凉菜、卤肉、砂锅、烧烤、铁板、油炸、包子、蒸饺、蒸碗、麻辣干锅、盖浇饭、锅巴米饭、小火锅、羊肉泡馍、黄焖鸡米饭、万州烤鱼、云南过桥米线
大品郑重承诺:
随到随学,手把手教学,学会为止,不间;
配方毫无保留,三年内免费补习,知识更新;
不仅教技术,还教经营、管理;
免费指导开店,指导店铺装修等;
1人学费可2人一起学习,并且都能上手操作;