酒店剩饭剩菜、饭水、泔水、潲水如何发酵喂猪？

酒店剩饭剩菜、饭水、泔水、潲水如何发酵喂猪？

喂猪喂鸡 所用的潲水、泔水未按严格消毒标准进行收集、运输、加工，而且整个泔水流通过程中，会随时污染环境。潲水、泔水肉类内有大量生物类病毒残留。“由于潲水、泔水来源复杂，又未经消毒，运送中很可能造成二次污染，病毒极易传染给动物或从事养殖的人员，导致人畜共患病或重大动物疫病的发生。”

当养殖户从从宾馆、饭店、学校、工厂等收集来的残菜剩饭，因成本低廉、营养丰富，是养猪的好饲料。但潲水、泔水是不能直接用来喂猪的，是需要经过处理加工后才能饲喂。传统泔水、潲水的处理方法是煮，不仅辛苦、浪费燃料，而且很容易变质，不能保存，苍蝇成堆，猪病没完没了，饲养出来的猪肉肉质差，还给环境造成的污染。现在基本上每个利用潲水、泔水养猪的农户，基本上都已经不再使用传统的蒸煮方式进行处理潲水泔水了，而且利用微生物潲水发酵液来进行发酵饲喂。用“农富乐潲水发酵菌液”将完全解决以上不足之处，不仅在处理过程中能大潲水中的有害病菌消灭掉，而且处理后其中的营养也会大大增加，动物吸收率将明显提高。采用本技术处理后的猪场明显区别就是苍蝇少了、猪病少了、臭味少了，人轻松了，猪生长速度加快了，环境得到了的改善。

第二：利用农富乐潲水发酵菌液发酵潲水具体步骤

1：准备1500公斤的潲水，10%—15%玉米面或是米糠、麦麸之类的营养物质（任何一种就可以了），5公斤农富乐潲水发酵菌液，一个干净的塑料桶（不要使用曾过油漆或是铝桶、铁桶）。

2：取5公斤农富乐潲水发酵菌液用水稀释（至于要加多少水稀释，这个要看你的潲水（泔水）的干湿度了，一般都是一公斤使用1:100比例稀释的，潲水汤太多就少加点水），然后再加入1000公斤的潲水，一边喷晒菌液，一边搅拌，搅拌过程中，要用手握一把试试干湿度的（用手爪一把用力握，如果手指缝间有水，但是用力握手指缝间的水滴不下来，这样的干湿度就刚刚好，如果用力握，有水滴下来，就需要加点玉米面或是米糠，麦麸之类的营养物质，调节一下干湿度了。干湿度控制好就可以了），然后压实密封发酵就可以了。

3：温度在20多度，一般发酵5天左右，温度在30多度一般发酵3天左右就可以了。发酵好之后就是生物饲料了，可以直接喂了。如果一次使用不完的话，把剩下的放在阴凉干燥处密封好就可以了，至少可以保存4个月都是没有任何问题的。

第三：发酵潲水喂猪好处有哪些

1、大幅提高饲料蛋白量，经农富乐发酵后的能量饲料转化成了菌体蛋白饲料，用该发酵潲水配制全价料，可减少50%左右的蛋白质饲料的用量和不用鱼粉，从而大大降低了全价饲料的成本。

2、提高饲料的营养水平，农富乐发酵剂中功能微生物菌群能摧毁饲料中的植物细胞壁，将纤维素、果胶质降解为单糖和寡糖，并生成多种有机酸、维生素、生物酶、未知生长因子，大大提高了发酵物的营养水平。

3、去除潲水中有毒物质，通过微生物自身的生命活动，使潲水中所含的有毒有害物质被降解而脱除，从而大大提高了饲料的安全性，使棉籽饼和菜籽饼可替代豆粕使用。

4、提高饲料的抗病能力，农富乐中微生物进入动物肠道后直接参与动物的消化吸收作用，其中的有益微生物菌群更能阻止病原微生物的定植和生长繁殖，恢复和维护动物肠道的微生态平衡，从而提高动物的和抗病能力。

5、增加饲料的适口性，经本品发酵后的潲水色泽金黄，手感润滑，气味香甜，口感，很适合生喂，不用蒸煮，节省燃料。

6、提高饲料的利用率，用农富乐发酵好的潲水喂养的动物长势明显要好于传统的养殖方法。

第四：潲水发酵时的注意事项

1、尽量把容器装满，不留空气在里面，（这是为了隔绝空气，保持厌氧状态，防止有害细菌利用空气中的氧气生长繁殖，杀灭随潲水而来的各种有害病菌），然后用塑料薄膜盖好，用橡皮绳牢牢地扎好，不必密封严格，留一小点透气，防止发酵过程中产生的大量气体引起过渡膨胀，甚至爆炸。进行发酵，只要发酵1～3天，一开始，物料中有一些气泡冒出，这是正常发酵的结果，以后，PH酸度增加一些，产生一些曲香味，即可喂猪。

2、发酵前先不必要把潲水中牙签、长的鱼刺、玻璃、塑料袋等硬物质拈出（太脏臭），要在发酵完成后饲喂拌料前才拈出（要严格将这些硬物挑出，否则被猪误吃就会划伤肠道，不能排出，引起炎症、发烧，甚至死亡）。潲水中的骨头、生肉不必要拈出，直接混合发酵即可，发酵料一定要荤素搭配，意思是，一定要有一定的粮食料在内，比如米饭，粥等，有利于菌种的生长，如果是纯的火锅料，则无法发酵成功，一定要加入一些米饭、玉米之类的能量料。

第五：发酵好的潲水保存时间：

一定要密封进行保存，只要密封得好，可以保存半年不会变质。饲喂完后，要马上对发酵池（缸、桶）进行清洗，并消毒；发酵操作台每次发酵操作完成后要进行清洗并消毒。防止病菌滋生。

如何订购农富乐潲水饲料发酵剂：

详情咨询：（可加） ：3244570本公司，是一家以主营泔水发酵剂,潲水发酵剂,饲料发酵剂,饲料发酵菌种企业。山东瑞丰环保科技有限公司，位于山东省青岛市黄岛经济开发区，是一家集系统研发、生产制造、技术服务和推广销售、产品进出口业务为一体的化工产品供应商。公司拥有生产、研发基地、并有完善的营销网络体系，是一家目前综合实力、科研开发创新能力、化工企业公司。
　　公司专注于通过为造纸企业提供优良的造纸化学品综合应用方案，进一步给造纸企业降低生产成本、提高生产效率、改进产品品质。我们不仅是一家产品供应商，更