对于面食,我始终有说不完的好感。相隔多时吃到一碗好面,畅快淋漓的感觉,就像是平淡生活中擦出了一束光。
而今天的这碗面,不只擦出了光,还可以“燃”起来:)
宜宾燃面,以辣椒油、花生碎、肉末芽菜调味。因为重油无水可以点燃,由此得名,听起来就很燃有没有?
让身体和灵魂燃烧的,
除了路过的风景,还有一碗面。
永香九州宜宾燃面用料:
芽菜、五花肉糜、花生米、水叶子面、香油、红油、辣椒油、花椒油、酱油、葱适量。
永香九州【宜宾燃面】的做法 :
买来腌制的芽菜洗净控水,切碎,油锅中翻炒五分钟。喜欢荤的可加五花肉糜一起炒。
花生米用干锅炒到焦香微黑,去外层黑衣,放入碗中捣碎。
将水叶子面(买不到用普通碱面替代)入水煮,切勿煮太软烂,煮完充分甩干,加香油拌匀防黏连。
面上淋红油、花椒油、酱油、撒花生碎、芽菜、葱花。燃面完成!
永香九州温馨提示:~~上课时间及联系方式~~
上课时间:上午:9:00----12:00
下午:15:00-----18:00
周一至周六 全天上课
地址:安阳市解放路东段人民公园向西100米路南(人民公园学区)
乘车路线:1、3、9、16、17、18、27、32、33路到人民公园西门下车向西100米路南
报名电话: (同)
咨询电话:0372---5376552
号:921803061
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