永香九州为您推荐挣钱项目—油炸系列

炸鸡是很多快餐店的特色食品之一。金黄香脆的外皮，鲜嫩多汁的鸡肉，还有香辣咸麻的味道，掀起了美食界的一股热浪。街头巷尾少不了油炸系列，永香九州的炸鸡系列，在味道上可以说堪称一绝，用杨老师的话语就是：“一直被模仿，从未被”。此时不赚，更待何时。

炸鸡腿

【特点】 色泽金黄艳丽，鸡肉焦嫩适口。

【原料】
主料 笋鸡腿1对。鸡蛋2个。调料植物油500克，(实耗油50克)，料酒30克，盐5克，湿淀粉量，味精5克葱、姜各15克，椒盐10克。
【制作过程】
(1) 将生鸡腿剖开，骨成柄，用刀尖将筋切断，穿成无数小孔浸入料酒味精、盐和切成块状的葱、姜汁中，入味约1～2小时。
(2) 将浸好的鸡腿抖掉葱、姜，
蘸上用蛋清、湿淀粉搅成的浓糊，下炒勺热油中用旺火约炸15分钟呈金黄色时捞出，蘸椒盐食用即可。


烤鸡翅
【制作过程】

1、鸡翅洗净沥干水分

2、倒入李派林汁60ml 腌制10 分钟入味。

3、将番茄酱、剩余的李派林汁20ml、柠檬汁、白糖、塔巴斯科辣酱和黑胡椒碎一起拌匀，制成酱汁备用。

4、中火烧热锅中的油（实耗30ml）至6 成热，放入鸡翅，炸至表面呈蜜棕色捞出。

5、吃的时候蘸着调好的酱汁食用即可。



油炸班包括：肯德基风味炸鸡（炸鸡腿、炸鸡柳、炸鸡米花、炸鸡棒、炸鸡块、炸鸡翅）秘制料、秘制撒料、炸脆皮水果。


报名电话：

咨询电话：
0372—5376552
网址：

报名地址：
安阳市解放路东段人民公园向西100米路南