到贵阳诚飞学凉面也能月入过万名师一对一指导助你开店

凉面的特点是多味调合，清爽利口，面条有筋力，为夏季佳品。对于现在越来越多渴望创业的来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多都会选择的。鸡丝凉面就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱
凉面又称冷面，是指凉吃的面条，世界上不少地区都有凉面，盛行于夏天天热胃口不佳食用；怪味凉面特点；面条爽滑筋道、酱料浓郁醇厚、袋泼哋入口鲜香微辣、味道奇妙开胃。贵阳诚飞在较开始的和面教起，学员自己动手操作，老师在旁边手把手的教学，全程都是理论与实践相结合形式教学，确保学员能学习到真正的小吃技术.
广元凉面，又称蒸凉面，四川省广元市的特产。只产于广元本市及其周边相邻几个县镇，其口感味道随离市中区的远近逐步递减，其外型和陕西凉皮近似，但其原材料为大米而不是面粉，在屉笼里铺上一层布，蒸5-8分即可，蒸熟后倒在抹有香油或菜油的案桌上。
晾冷后折叠用刀切成1厘米宽细条状，这种凉面耐嚼、爽口，吃法多样，较普通的吃法是：碗内放凉面，加入酱油、红油辣子（密制）、醋（少许）、盐、味精、蒜水（把蒜剁碎，然后加水）、花椒、熟油（清油炼制而成，适口味而定，如不要红油辣子，就加熟油），较后可以适口味而定，加入韭菜，豆芽，芹菜，花生，榨菜等（一般加豆芽）。搅拌后有酸、甜、麻、辣、香5味。川味十足。口感滑腻爽口。可以热吃，也可以冷吃。各有各的风味。
　　俗话说的好，“凉面不过剑门关”。更说明了广元米凉面的神奇。离了广元的水土，哪儿都做不出广元凉面的口感。曾有在广元市外试过，但口感极差，几经测试，再无敢提在广元市外做出凉面，遂成广元特产。在广元，早上起来吃凉面已经成为大多数的生活习惯

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