大包子怎么做？西安包子培训早点豆腐脑培训

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1.包子面点发面的配比技术和和面手法。
2.包子面点所用多种原料认识及性能。
3.秘制肉馅配方。
4.包子面点各种产品制作流程及技巧；
5.包子面点制作设备使用维护及采购信息。

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