要学习煎饼果子1000元培训

煎饼果子是天津的小吃，天津人把它当做早点，在东北一些地区则把它叫做鸡蛋饼。煎饼果子培训，馃是一种油炸的食品，因为要在煎饼里裹上油条，所以叫煎饼果子。
煎饼果子的制作方法？如果你也想学习煎饼果子的制作方法，那么本篇介绍无疑会帮助你快速掌握煎饼果子的制作方法。
煎饼果子是天津的小吃，天津人把其作为早点。由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有油条或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱，葱末，辣椒酱（可选）作为佐料。
天津煎饼果子特点：
　　煎饼果子是天津传统民间小吃。煎饼的主料是绿豆、小米、虾皮、五香面、水，制法是选筛并洗净绿豆，先用磨将绿豆破开，再用净水泡开，将浮在水面上的豆皮捞出不用。然后将绿豆渣捞出，加虾皮磨成糊，再加五香面、精盐及少量水，调好糊浆待用。烙子（平锅）热了抹上一层微油，舀一勺糊用三角拐子摊成薄煎饼。打上鸡蛋摊开，熟后翻个放上果子，卷起抹面酱、辣子糊，撒少许葱花，从中间折起托纸出售。这种柔软适口，经济实惠的小吃，只需一人就能推车设摊，可走街串巷销售，是很受群众欢迎的方便食品。
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