炸串 是近几年冒出来的一系列休闲小吃,一般集合在大小城镇、街头巷尾、十字街头、闹市场所、校园周边、夜市摊点、车站码头、商业区域等地。成本低,重复性强 餐饮行业,原料成本很低,但一经加工为成品,其价格往往会成倍上扬。以牛肉面为例,它的原料成本和人工成本不过一两元,但在一些大城市繁华地段的餐饮店内,其成品售价却往往高达10元、15元,甚至更高。而它的重复性是很多行业不可比拟的,一日三餐,天天如此。
风味炸串适合南北各地不同口味,多年来行业内对此配方密不外传。所以使一些想创业的人无法进入这个行业,无法分享这个行业带来的财富。现如今我部应广大创业者要求,引进了此配方,使创业者能捷足先登迅速进入这个行业,分享这个行业带来的财富。风味炸串配方,是采用中香料秘制配方,加工出与众不同的香味,强烈诱惑口舌,咬一口脂香四溢,鲜嫩可口,吃完一次还想吃,回头率达百分之九十八以上,收入十分可观。所有的原料都是先经过几十种调料、药材浸泡,然后油炸而成。
大连百佳福香辣炸串课程内容
1:肉类腌制
较好步,主要系统学习肉类的切制、腌制、穿串。
2:素菜处理
第二步,主要系统学习蔬菜类菜品的清洗、切制、穿串等知识。
3:酸辣酱/香辣酱
第三步,主要系统学习如何使用各类调味料,按照比例制作酸辣酱、香辣酱。
4:油炸食品
第四步,主要系统学习如何掌握油温,以及油炸各类食品、掌握各类食品油炸时间等知识。
公司始终秉承诚信、、合作、双赢的经营理念,坚持以市场为导向,以强大的技术研发团队为基础,.特色,傲立食界,以成就精典。忆往昔峥嵘岁月,展未来任重而道远。大连百佳福小吃培训学校会以帮助每个创业者打造事业为己任,共利共赢。近100种小吃项目,亲切的态度,的知识让学员学到的致富好项目。
培训地址是:大连市甘井子华南广场中北大厦17-18室