辽宁学七彩凉皮的教学过程

彩色凉皮这两年越来越流行，很多人都喜欢吃，彩色凉皮也叫果蔬凉皮，顾名思义是用果蔬榨汁以后加到面粉里面制作而成，所以说从卖相来说非常好看，营养角度来说非常健康，吸引了一大批年轻人的眼球!凉面是自古就有的传统美食，汉族会将面条煮熟，用凉水冲洗控干，拌以酱油、醋、、辣椒面等调料。清爽可口，多在夏季食用。而朝鲜族吃法则略有不同，他们用荞麦面、小麦面、淀粉等掺和制成面条开水煮熟后捞出，用凉水冲洗，控干备用，然后用精牛肉或鸡肉熬汤待汤冷却后除油，用汤浇面条，佐以香油、辣椒、胡椒、味精等调料，即成香辣酸甜的凉面，若再加上牛肉片或泡菜、苹果片等则更为可口
大连百佳福教授的彩色凉皮的培训内‌‌容：
　　1：和面的过程，水和面教授的比例
　　2：醒面时间的把握。一年四级醒面的时间。
　　3：面汁沉淀时间的掌握。
　　4：水晶凉皮的制作过程，制作时间的掌握。
　　5：各种料水，料油，奇香辣椒油，酱料，花生碎的制作，凉皮的调制和卷的操作程序.
大连百佳福小吃培训技术学习具体培训流程如下：
我们的培训由老师全程陪同学员实际操作，包教包会。学会为止。提供终身的技术指导。
老师现场演示，学员操作练习，开店所需设备介绍，实习操练，老师指导纠正，老师考核作品，介绍如何创业，利润分析，带您采购原材料，挑选调料，选购开店所需的设备……全部手把手操作，培训时间不限制，包教包会，学会为止。
大连百佳福有上百种经典小吃，早餐面点、烧烤油炸、休闲饮品、卤味熟食等众多品类。大连百佳福小吃培训学校所有的小吃项目，既可门面开店，也可小吃车流动经营，一年四季均可经营，无明显淡旺季，投资少，利润大，风险低，回报高，低只要几百元，就可以自己当老板，实现创业梦想。