烤面筋的做法去哪里学习?学费多少钱?
烤面筋的烹制方式多种多样,可以烤着吃,也可以炸着吃,味道同样鲜美、多样:原味、香甜、麻辣、香辣、超辣、玫瑰、留香、水果、牛肉、鸡肉等多种味道。由于烧烤面筋的制作和成型是绝密技术,因此该项目在很多地方可谓市场一片空白,自然是一个的淘金热点。
项目分析:
(1)除加盟技术费用外,加盟商如果要以店铺的形式经营,其主要投资就是店铺租金;如果是流动经营,只需500元左右的流动资金即可。
(2)烤面筋基本原料是面粉,因此决定了其成本的低廉性。一串的成本只有0.3元左右,售价一般在1.0元,利润率为400℅;在高消费区域,零售价甚至可以卖到1.5—2元。一般的街边档口,每天可以正常售出300份;如果位置选的好,客流量大,售出400份以上都不成问题。
百佳福培训品种:香酥鸡柳、脆皮鸡腿、鸡翅、炸水果,鸡肉汉堡等,有奥尔良味的、香辣的、原味的、黑椒的、孜然等口味。
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