麻辣鸭脖的技术培训加盟
鸭脖忽悠麻、辣、鲜、咸、甜诸味俱全,交相辉映,且味香入骨,"表里如一" ,一吃到底,直至肉啖光骨嚼烂,吸尽汤汁味料,特的味道让人久久回味。
麻辣诱惑拒绝合成辣椒素—麻辣诱惑鸭脖,不添加任何合成辣椒素。选购福建只经初次晒干的辣椒王,经多道工序淘汰掉一半不符合要求的辣椒,再经选择性切割为辣椒王,相比普通辣椒,籽少硬实,色泽紫红,辣味,辣度。辣椒王配合高汤酱料将肉制品文火煨卤2小时,辣味入味很深,却不至过燥。同时辣椒王特的天然红色与卤肉色融为一体,使得麻辣诱惑鸭脖既有色泽又有食欲。常食用可温中散寒、健胃消食、美容肌肤、降脂减肥、预防感冒、抵抗辐射。
精选花椒来自历史悠久的韩城大红袍,有“中国名特优经济林花椒之乡”之称的上品大红袍花椒。韩城大红袍花椒以“穗大粒多、皮厚肉丰、色泽鲜艳、香味浓郁、麻味适中”而久负“名椒”之盛誉。大红袍花椒配合高汤酱料将肉制品文火煨卤2小时,麻味入味很深,却不至过燥。覆盖了鸭脖的腥味,使鸭脖子香味浓郁、甘香味美、回味无穷,真正做到色、香、味、美、健康。常食用可促进唾液分泌,增加食欲。
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