开麻辣涮烤鱼店教全套技术做法教红油底料配方无保留教

王女士:我以前和爱人在浙江那边工厂里上班，一个月两个人加起来才5000多元钱，好几年了也没攒下什么钱，每次过年只在家呆几天，每次真的不想再出去了，主要的是舍不得孩子，就想和爱人在家门口做个生意，自己在家里带孩子，有天在网上看到山东净馨餐饮加盟招商广告就联系了客服经理张娜。经过张娜的介绍我很想自己去看一下，因为觉得我们应该可以开，想去尝尝味道怎么样。到了总部，热情接待我和爱人，尝了口味，参观了技术培训部，我们信心非常足，决定签订了标准店合同，在那边学习了3天。在总部市场部的加盟方案扶持下，不到20天我的店面开业了。开业的前期一天只能做到700-800多，现在过去快半年了，现在很稳定，一天都能做到1700多，有的时候有2000，非常感谢公司给予我的支持，也希望公司的菜品越来越多，越来越好，品牌越做越大！
山东净馨麻辣涮烤鱼特点：
用无烟烤炉烘烤，烤至外皮酥香九成熟之后，放入特制容器，迅速浇以几十种香料科学配比的秘制天然汤汁，边吃边以天然木炭小火炖煮，让汤中的香料和营养成分慢慢渗入鱼肉中。既有鱼的鲜味又有料的醇香，还有一种特的焦香味蕴涵其中，有一种回归自然、浑然天成的奇妙品尝体验。更为特的是人们在吃鱼的时候还可以像涮火锅一样，在汤锅中下各种小菜、豆制品，下河南烩面的口味更是一绝，适合全国各地经营，一年四季生意火爆无经营淡季。口味有麻辣味、泡椒味、香辣味、酸菜味、葱香味等十几种。品尝过的人口齿留香，百吃不厌。无烟烤鱼融合腌、烤、炖三种烹饪工艺之精华，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，精选几十种香料和调味料经过数百次试验调整，造就这种外脆里嫩、营养丰富的神奇美食。麻、辣、鲜、香、爽、嫩是无烟烤鱼口味的特点。配方特还在于“拒绝使用红辣油、回收油”，具有天然美味、滋补养身、原生态、不油腻的特点。

口味多样：泡椒味、豆豉味、香辣味、椒香味、葱烧味、蚝油味、尖椒味、酱香味、鲍汁味、三鲜、麻辣等十几种味道。