今年,《中国餐饮报告2018》发布了餐饮市场七大趋势,涵盖了热门品类、供应链、消费者、餐饮新零售、外卖大爆发等行业热点。而这些行业热点里面好声音茶所占据比列高达一半以上,这足以说明一件事:好声音茶品牌的成功绝非偶然,这与品牌创始人与的团队早已获得对整个茶饮行业发展信息,和对时下消费者的熟悉度有着直接的关系。
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当许多商家都在深究自家茶饮品牌,开始在产品、环境、服务等各个层次争奇斗艳之时,好声音茶早已做好了一切准备,直接乘势而上。并经过团队深思熟虑、不断进行筛选之后,直接与国内女星韩与诺女神签订,成为好声音茶品牌形象大使,掀起了茶界非一般的浪花,毕竟截止到目前,茶饮品牌确实各式各样,但邀请进行代言可谓是少之又少。
不管是成立于2012年的喜茶,还是后起于2015年的奈雪的茶等新兴品牌,均比不上好声音茶店发展速度。原本计划2年内全国开店2000家的好声音茶,刚创立100多天的日子里面,已经完成了,简直是“”。
从市场扩张的角度来看,这样运作不仅在短期内迅速做大了市场规模,也很快建立了供应体系。因此,拥有完善的管理体系完整、品质较高的供应链才是好声音茶迅速扩大茶饮市场规模的重要原因之一。
面对瞬息多变的茶饮市场,作为一名合格的餐饮人,就应该做到“敌不变我变,敌变我超级变变变”。别觉得夸张,这也是一种与时俱进,为后期的顺利发展奠定了基础。好声音茶不就是凭借乘势而上的气势,催生茶饮市场格局的升级,催生其品牌的不断进步,以此获得消费者与业内人士的认可吗?