广西创鼎餐饮管理有限公司成立于1999年,创鼎餐饮是一家以餐饮创业及指导、餐饮技术培训、酒楼策划管理及餐饮咨询等综合性餐饮公司,创鼎集团17年的沉淀,拥有的师傅、的技术团队、让客户放心、省心是创鼎的宗旨,以“创新、诚实、、品质、感恩”为理念,坚持以客户满意为中心,提供全、适合、具特色的餐饮及小吃服务,创鼎一直致力于响应党中央号召:快速培养青年创业、自主创业、解决下岗职工的就业问题,努力培养有志青年实现自己的梦想,创鼎的目标是:让每一个学员能学到真正的技术,创业成功!
【创鼎优势】
1、创鼎是全国大的连锁培训学校,拥有知识产权,立注册商标。
2、师傅,一对一教学,分工明确,能学到满意的口味
3、真诚扶持创业,服务于学员。
4、理论与实操相结合,更人性化的服务。
5、以诚信为初衷,以口味赢天下。
6、只教技术,教学毫无保留。
7、开店售后有保障,师傅上门带店支持。
8、三年之内技术免费升级,为学员解决一切技术上的问题,有创新精神,不断创新将会走更长远。
9、公司拥有全的网络宣传团队,包括学员选址,店面设置。
10、实力老师一对一授课,手把手教学,从基本的食材挑选开始教您,让您学习无忧。
11、交通方便,无论车站还是市中心都有多条线到公司。
12、我们是正规,,大型培训公司,学员可实地考察,满意后签约学习。
13、规模大,操作厨具多,学员个个都能动手操作,让学员真正学到名小吃技术。
14、对所有学员都提供开店,选址布局,装修等指导。
15、免费食宿,安全卫生。
行业创业定位方法
创业盈利模式定位 品牌差异化定位
如何选择属于自己的核心产品 核心竞争力定位
如何定位目标客户 推广渠道定位
店面管理系统
店面选址原则 店面装修风格设计
相关证件办理 店面元素管理
推广渠道及方法
线下推广渠道 线上推广渠道
活动策划方法 行业联盟方法
店面运营系统
人员架构设置 产品更新系统打造
数据分析方法 运营优化方法
服务流程
培训流程——————————————————————————————————————————————————————————————————————
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蛋仔冰淇淋是将香港地道名吃蛋鸡蛋仔与冰淇淋融合的一款火爆美食,在香港鸡蛋仔是一款用料考究,外酥里嫩,鲜香可口的地道小吃,传承数十年,用新鲜出炉蒸汽腾腾的鸡蛋仔代替冰淇淋甜筒,鸡蛋仔包裹细住细腻爽滑的冰淇淋,在加上新鲜水果,上面撒上果酱。五颜六色的果糖和巧克力碎等制造出为浪漫的蛋仔冰淇淋。
培训内容
【1】 制作蛋仔冰淇淋经营器具、设备和配料的操作要领,认识鉴别。
【2】 讲解蛋仔冰淇淋原材料的作用及分类、选料、配比、及加工。
【3】 蛋仔制作技巧技术培训。
【4】 冰淇淋制作技术技术培训。
【5】 实习操作,老师指导纠正、老师考核作品
【6】 介绍如何创业、利润分析
【7】 全程手把手老师技术培训,花式品种搭配
【8】 店面经营技巧、合作、营销策略知识
培训方式
由的老师手把手实操授课,学员统一亲自动手操作,随到随学,学会为止。我们会把包括配方在内的所有技术毫无保留的教给学员,对每一个关键的步骤都有详尽的指点和说明。
培训时间
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。
产品培训
蛋仔冰淇淋