全国店面整齐划一,年入百万的比比皆是,不是别的,它就是数十年如一日专注做烤肉饭的食上汇
这一碗饭如何成了烤肉饭界的大神,要注意以下三点
1.定位
每一个餐饮品牌都要有明确的定位,有自己树一帜的特点,比如很便宜、服务好之类的。
2.主打品
如今市面上的烤肉拌饭都有各种各样的口味,但吃起来并没有觉得哪个口味格外好吃,觉得都差不多,
3.顺势而为的外卖
近两年外卖平台火爆,“食上汇”顺势而为,外卖也确实为“食上汇”增加了很大销量,年销量21亿碗饭,外卖一定是功不可没的。
记住这三点,你也可以成为大神