重庆卤菜熟食培训师傅一对一教学烤鱼培训学员实操

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熟食系列培训：卤菜的全套技术卤水的制作和保养 调味红油的制作各种口味的拌制（麻辣味 香辣味 蒜蓉味）还有食材的处理 卤菜主要是以荤菜为主 凉菜主要是以蔬菜

卤肉菜品：卤牛肉 牛肚 猪头肉 卤猪肚 卤猪心 卤猪尾 卤蹄髈 卤牛心 卤牛筋 香卤猪肉 香辣牛筋 等等
凉菜品种: 粉丝 蒜油藕片 香菇蒜泥 盐水花生 手撕茄子 凉拌豆芽\海带 凉拌时蔬 泡椒海带丝 香椿拌豆腐等

顶味香培训优势：
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