推荐特色包子配方配料教学，哪里有教蒸包子的地方

包子采用中国传统的老面发酵和酵母发酵两种配方，面质柔韧且有弹性, 面色洁白而富有光泽。馅心原料配制口感纯香, 入味鲜美、汤汁鲜香。在原料和配料上特色，特别是猪肉灌汤包、鲜美可口、备受欢迎，形成了鲜明的特色。
包子特点是皮薄，馅嫩，汤鲜，
汁多，用料精细，制作讲究，在选料、配方、拌馅以及揉面、擀面都
有其占的特色。品尝是：馨香不腻，色香勾人，闻香垂涎，沁人
肺腑；再看包子：覆膜如纸、形如花，提起似灯笼、落盘白菊花;
吃在嘴里更是柔嫩分层，鲜香不腻，料香味浓，汁浓味厚。
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