学做脆皮杂粮煎饼技术

山东杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼。主要特色:香,里外全脆,味美,酱主要以回味感为主。给人感觉吃过一次,还想吃下一次的感觉。山东杂粮煎饼 越来越多的人开始注意饮食健康,我们开始寻找可以创业的粗粮项目经过走访调查发现,传统小吃煎饼正在为越来越多的人所青睐。
杂粮煎饼以各种杂粮为主料、酱类为辅料、配以四十余种佐料的十几种特色煎饼，更适合中老年人及儿童口味，具有调节人体营养平衡、补充维生素及微量元素的作用；06年至今一直全国 杂粮煎饼是源于山东的一种特色美食小吃，特别是煎饼做出来之后，香味四溢，色泽金黄，质感酥脆，令人垂涎三尺．煎饼的制作简单易学，可以很快入行，鸡蛋灌饼是河南信阳汉族名点。深受当地居民喜爱。把鸡蛋 液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成。饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐 ，有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎。
　　当然，如果您做个煎饼果子或鸡蛋灌饼的生意也是不错的。做个流动的摊位，在商业街，小区门口，学校门口，只要是人流量大的地方都可以摆摊。那么，利润有多大呢？，他不要每日的房租，水电等费用，只需要购置一辆三轮车，和各种工具就可以了。每个的成本大约在一块钱左右，卖时3快5一个，一个的利润在两块左右。
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经营理念：互利双赢，共同发展。

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