福建合熹堂茶业有限公司成立于2003年,2013年正式注册,公司基地位于福鼎白茶核心原产地,国家生态镇 磻溪镇桑海村岭头,海拔500-800米,拥有福鼎白茶核心产区的11817亩生态林权茶园,福鼎白茶一个被 国家生态林场环抱的茶园;公司主要涵盖五大板块:白茶+教育、白茶+健康、白茶+文旅、白茶+生态农业、白茶+公益扶贫,是一家集茶叶种植、生产、加工、研发、销售、茶旅深度融合为一体的福鼎市农业产业化企业公司
老枞白茶:“老枞”是有年份、粗壮挺拔的老茶树;只有树龄超过 30 年以上的茶树,才敢叫做老枞白茶。合熹堂的老枞树龄超 50 年,长得比人还高,称得上漫长时光历练下的强者,属于金字塔的少数派。这意味着老枞白茶的产量,而这一批茶叶终只够做 500 套成品,可谓是“难能可贵”。
合熹堂的老枞茶树位于福鼎白茶核心原产地磻溪深山之中,无人管理任其生长的野茶,充分了生态的多样、完整;茶树与周围的树木互利共生,拥有良好的抗病虫害能力;这是全凭天公作美才有的纯净白茶,自然纯粹滋味的集大成者。老枞白茶的鲜叶里有大量的单糖、寡糖、多糖、糖蛋白等物质,所以它的茶汤喝起来十分浓郁甘甜,自带一种来自山林的浑厚气息,品饮之间,好像可以嗅到久远时光的原始景象,心灵也能慢慢归于平静。
作为白茶中的产品,老枞白茶本身产量就很,经过几年的存放,茶叶的内含物质开始陈化,滋味可谓“更上一层楼”。现在入手,不仅可供自饮,还可珍藏起来,感受老白茶的特魅力。
特点:叶张肥硕,贮藏了丰富的营养物质;冲泡后茶汤橙黄,口感饱满顺滑,迅速回甘生津,是一款值得细细品味的好茶。