卢氏卤菜培训加盟怎么样，卢氏熟食培训十天学会

卢氏卤菜培训加盟怎么样，卢氏熟食培训十天学会。老推车卤肉培训王师傅从事卤菜卤制几十年，不断研究改善卤制方法。老推车卤菜口味符合当今大众口味，不愁生意不好。想改变现状要不知道选择什么行业的朋友可以来老推车熟食培训实体店了解一下薇芯：wltzt188。
随着现在越来越快的生活节奏，好多人选择了即好吃又方便的卤菜，卤菜口味众多，全国各地都很受欢迎，所以说卤菜的市场和前景是很开阔的。制作卤菜较重要的就是卤水了，卤菜的制作是相对比较简单的，但是卤水就不是那么简单的了，有些人想做卤菜生意，就是找不到卤水的制作方法，这个就让他们很头疼。
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1.特色卤菜的原材料的了解和选购。
2.特色卤菜的香料的认识和选购。
3.特色卤菜的卤水的制作配方和技术。
4.特色卤菜的卤水的保存方法和注意事项。
5.特色卤菜的制作方法及注意事项。
卢氏卤菜培训加盟怎么样，卢氏熟食培训十天学会。老推车凉菜培训小课堂分享好吃的莲藕花生猪脚汤薇芯：wltzt188：
1. 猪脚斩件（好请猪老板代劳，不然猪骨太硬，自己家里的刀不够大不够快），去掉残毛，洗净，汆水10分钟，捞起过冷河（用冷水冲泡一下）；
2. 章鱼洗净，用水稍加浸泡，切成条；花生洗净泡在水里；红枣洗净拍扁去核；
3. 莲藕洗净，稍拍扁，切块；
4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
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